こだわりビールの創作居酒屋 隠れ家|藤沢市・辻堂

 

隠れ家

きのこが香る「レバーパテ」

2015/09/19 新着情報,本日のおすすめ


新しくきのこメニュースタートです。
その名も「きのこが香る”レバーパテ”」です。
最初はマッシュルーム入りのパテを作ったのですがきのこの風味がイマイチ。
そこで、エリンギやシイタケ、しめじなどをたっぷり使って作ったところきのこの香りがぷ~んと加わりました。おいしいですよ!DSC_0221